Wat drinkt men bij Surinaams eten, in ons geval welke wijn drink je bij het voorafgaande recept?
De Dames Bloem in Tilburg hadden twee suggesties, dus kocht ik beide flessen en proeven we vanavond welk wijn het beste smaakt bij de pom, sukade en piccalilly.
De ene is een zuidafrikaan, Ataraxia 2006 van Kevin Grant, de ander is een argentijn uit 2009, Felino Vina Cobos. De exacte prijs ben ik vergeten, ligt ergens tussen de 10 en 15 euro per fles. Voor de zon,-en feestdagen dus.
Gelukkig hebben we hulp van kenners vanavond. Ben benieuwd, wordt vervolgd.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten