Benodigdheden
6 eieren
70 gram zoute chips
olijfolie
Roer de eieren goed los in een grote kom. Verwarm een koekepan(middellijn ca.22 cm) en doe er 2 eetlepels olijfolie in.
Roer de chips door het eimengsel en laat een minuut staan.
Giet alles in de pan en laat op laag vuur garen tot de bovenkant bijna gestold is. Draai de tortilla, eventueel mbv een bord, om en bak de andere kant ongeveer 20 seconden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten