Heerlijk! Subtiel van smaak, zachtkruidig en lichtzoet. Comfortfood. De tajine werkte uitstekend, helaas niet in mijn bezit. Geleend van de onvolprezen buurman.
Zag toen ik de tajine ging lenen, de mispeloogst al liggen...wie weet.
Ik heb nog truffelaardappelen en pastinaken in de kelder, wellicht een ruilhandel opzetten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten